Elections des délégués de l’hébergement du Foyer l’Etang Carret au Conseil de la Vie Sociale

Aujourd’hui avaient lieu les élections des Délégués de l’hébergement pour le Conseil de la Vie Sociale .
SONIA, la Présidente actuelle et AGNES se sont représentées , AURELIE du Pavillon 3 , JEREMY du Pavillon 5 et SABRINA du Pavillon 4 étaient sur la liste pour la première fois .

Les Résidents de l’hébergement ont pu voter de midi et demi à 16 heures .

 

 

 

46 Résidents sur les 57 inscrits sont venus voter .

Monsieur PAUMES , notre Directeur est venu soutenir Sonia pour le dépouillement .

  

SONIA et AURELIE ont été élues et seront pour trois ans les Déléguées de l’hébergement au Conseil de la Vie Sociale .

pierre à la neige

Sortie ski chalmazel pour Pierre, Sonia, Mickaël et Florence.

 

Journée organisée par Handisport.

  

 “Pour monter à la station Chalmazel, la route était belle, on a commencé à voir la neige sur les hauteurs. Le temps était magnifique.

J’ai bien apprécié la descente, ça faisait des boucles et ça penchait.

J’ai bien apprécié cette sensation de se pencher, moi qui d’habitude suis un trouillard et là pas du tout. Là j’étais plutôt rassuré et j’avais confiance au monsieur qui était derrière moi.

Quand on est arrivé au télésiège, là c’était épique. On a été obligé de soulever le fauteuil ski pour que je puisse monter et descendr du télésiège.

A la fin j’ai eu froid au dernier tour mais sinon ça allait parce qu'il y avait le soleil. J’ai regretté de ne pas voir le Mt Blanc parce qu’il parait que d’habitude on peut le voir.

J’ai bien aimé le coup de la couverture avec un éducateur du C.E.M.”

16022011015 par pavillon4

Journée belge , chapitre 2 , “ Rien à déclarer ”

Dans la douceur du soleil , nous avons rejoint nos camions pour changer de quartier , direction le cinéma Pathé de Vaise .

 

PIERRE : “ Le film que nous sommes allés voir s’appelait “ RIEN A DECLARER ” ! C’était une histoire de douaniers et de drogue . En 1993 , leur poste de douane allait fermer parce que les frontières seront ouvertes grâce à la communauté européenne .”

SYLVIANNE : “ Le film était bien . Les personnages se tiraient dessus ! Il y avait une femme entre eux !”

CHRISTOPHE : “ Pour faire la douane volante , ils avaient une voiture , elle sautait quand ils roulaient avec . Les douaniers , ils ont mis des piquets ( une herse ) pour arrêter des gens et quand ils ont reculé , c’est eux qui ont crevé . Ils sont rentrés en roulant sur les jantes !”

THIERRY : “  Mais la 4L est tombée en panne . Il y a des mecs qui l’ont réparée , ils lui ont changé le moteur pour qu’elle aille super vite , ils ont mis un gyrophare et en poursuivant une voiture , ils ont perdu les ailes et les portes ! Il y a eut aussi des trafiquants qui ont bricolé une ambulance pour passer de la drogue ! ”

CHRISTOPHE : “ Le frère d’un douanier qui sortait de prison a rénové le camion et dessus au lieu d’écrire AMBULANCE , il a oublié un U , et ça faisait AMBLANCE ! ”

THIERRY : “ Il y a un trafiquant qui a caché des balles de drogues dans ses fesses ! ”

CHRISTOPHE : “ Le chien il est venu derrière lui pour lui renifler le pantalon et la drogue ! ”

PIERRE : “ Il y avait une histoire d’amour entre un douanier français et une femme belge qui vendait des chocolats ! Le douanier belge ne voulait pas que sa sœur se marie avec un douanier français , un fromage , un camembert , il était raciste alors il lui a filé un coup de poing dans l’église , il voulait le tuer ! ”

SYLVIANNE : “ Mais après ils sont devenus amis !”

CHRISTOPHE : “ Le Français et la Belge se sont mariés !”

PIERRE : “ Ils se sont embrassés devant tout le monde dans le restaurant ! ”

Journée Belge , chapitre 1 , le restaurant “ La Houblonnerie” !

Cette semaine le CAJ et l’ESAT sont en congés, c’est l’occasion de sortir tous ensemble.

Marie- Laure a proposé une journée Belge, une fois. Nous sommes allés au restaurant “ La Houblonnerie”, rue Thomassin. Thierry et Pierre se souviennent que ce quartier était il y a “ fort – fort ” longtemps, le quartier des filles de joie.

   
 

SYLVIANNE: “ J’ai bien aimé le restaurant,il était de plain-pied, c’est à dire qu’il n’y a pas de marche.
Les serveurs étaient accueillants, c’était agréable. J’était assise entre Pierre et Martine. J’ai mangé des frites et des moules au curry et j’ai bu un petit verre de blanc ! 
C’était bon !!! ”

PIERRE: “ Nous étions bien dans ce restaurant, l’accueil à été chaleureux, le décor était assez gai.   
J’ai mangé des moules marinières avec des frites, une fois et un gâteau aux deux chocolats. J’ai adoré le restaurant.”

 

THIERRY: “ C’est la deuxième fois que nous allons dans ce restaurant, “la Houblonnerie”, c’était sur le thème du film que nous allions voir l’après-midi: “ Rien à déclarer”.
J’ai mangé aussi des moules et des frites. J’ai bu une bière, une Kwak.

CHRISTOPHE: “ On a été bien accueillit quand même. J’étais serré entre Marie-Laure et Thierry. Pour m’installer on a du pousser la table pour me faire rentrer dessous. J’étais en fauteuil manuel parce que le soir j’allais à une sortie loisirs et qu’il est interdit d’être en électrique !
J’ai mangé du poulet avec des légumes dans une sauce blanche à la crème  , j’ai bu un Orangina et partagé une bière avec Marie Laure et en dessert j’ai mangé du gâteau aux deux chocolats avec de la Chantilly et c’est Marie Laure qui a mangé ma Chantilly . Dans le restaurant , ils mettaient Jacques Brel en musique parce que la Belgique c’est son pays . A la fin , on a eut des bonbons . Jacques Brel , il chante … “ je vous ai amené des bonbons , parce que les fleurs c’est périssable ! ”

A la “ Houblonnerie” , le personnel de cuisine a été prévenant , pour Florence , il lui a préparé une purée onctueuse , son saumon était moelleux arrosé d’une sauce à la bière , Florence s’est régalée , elle confirme par des hochements de tête que le restaurant lui a plut , qu’elle a bien mangé et bien bu son Coca !  

 
Aymeric a mangé avec dextérité ses moules,il a savouré son dessert et a fait honneur à sa Leffe ! 

 

La semaine de la bugne

Lundi , Marie Laure nous a fait tester sa recette de bugnes .

 
 

Essai gourmand transformé ! Vendredi , le Pavillon 4 s’est transformé en fabrique de bugnes pour le bar de l’après midi !

Et au rouleau pour la première fois ……. Rémi …..

 

A la roulette … Thierry …

Et c’est Jean qui vous présente le résultat …

 

Maintenant la recette :

500 gr de farine
Une pincée de sel
2 cuillères à soupe d’eau
4 œufs
6 cuillères à soupe de sucre
5 cuillères à soupe de parfum , du rhum par exemple
80 gr de beurre

Mélangez les ingrédients , pétrir et laissez reposer au minimum une heure . 
( pour les bugnes de vendredi , nous avions fait la pâte la veille ! )

Etendre la pâte finement et plongez les bugnes dans l’huile bien chaude !