Les Résidents du Pavillon4 se préparent pour le grand déménagement

mercredi 27 février 2008

Mardi 26 février , Grande sortie à Lyon


Ce sont les vacances cette semaine , tous les Résidents sont au Pavillon . C'est l'occasion d'une grande sortie à Lyon . Au programme un repas à la Brasserie Georges , un tour de Grande Roue et une petite visite à la Fnac .
Nous avions réservé à l'avance le restaurant, une grande table nous attendait .

Au menu , il y a ceux qui ont ont choisit la choucroute et ceux qui ont préféré le menu du jour , une fricassée de volaille et ceux qui n'ont pas résisté à l'andouillette lyonnaise , arrosés de la bière Georges .
Et en dessert bien sûr la fameuse omelette norvégienne .

Et puis nous nous sommes tous retrouvés Place Bellecour . Pierre depuis l'année dernière avait envie de faire de la grande Roue , d'autres l'ont suivi . De loin c'est l'euphorie , mais le moment venu , il y a eut comme une vague de trac avant de monter dans les nacelles . Pierre riait jaune , Christophe aurait volontiers rénoncé . Avec quelques encouragements , finalement ils ont osé .
Entre nous soit dit , il n' avait pas que des Résidents qui avaient la trouille ...

Et puis pour terminer cette journée , nous avons été à la Fnac , Christophe souhaitait se renseigner sur les appareils photos numériques et Jean cherchait et a trouvé un DVD d'Adamo .

Les Aventuriers de la Grande Roue

mercredi 13 février 2008

Et clic !!!

Jeu de mains pour prise de photo en duo
Qui explique à qui ... nous vous laissons deviner ...

mardi 12 février 2008

Et une tarte aux pommes , une !

Il y avait des pommes et encore des pommes , alors hier au soir , Annie et Rémi firent des tartes aux pommes .

dimanche 10 février 2008

UN DIMANCHE APRES MIDI RICHE EN EVENEMENTS

Parce qu'il faisait un temps magnifique , la majorité d'entre nous a eut envie de prendre un grand bol d'air . Et pourquoi pas aller au quartier chinois ...


En effet après le 7 février , jour de l'An chinois , les festivités se poursuivent . Nous nous retrouvons à Lyon rue Pasteur . Chaque magasin fait venir les Lions et les Dragons en guisent de prospérité .
Ils dansent au rythme des tambours et des gongs .

Le feu est mis aux guirlandes de pétards pour chasser les mauvais esprits et pour implorer la Paix et le Bonheur pour la Nouvelle Année . Et promis que ça fait carrément du bruit . Irène , Jean et Pierre se protégent les oreilles du tapage .

Et pour nous remettre de nos émotions , nous descendons sur les berges du Rhône profiter du soleil de cette douce après midi .

Mais à peine remis , voilà qu'au moment de repartir nous rencontrons Monsieur Pierre Michel , notre ancien directeur adjoint et son épouse Annick . Un joli moment de retrouvailles .
A tous ceux qui les ont connus Annick et Pierre Michel leur transmettent un chaleureux bonjour .

samedi 9 février 2008

UN SAMEDI AUX COULEURS DE LA CHINE

Aujourd'hui , ce sont les grands préparatifs de la semaine du Nouvel An Chinois . Et les équipes s'activent . Christophe , Christian et Rémi remplissent les fameuses petites enveloppes rouges des étrennes . Pour mieux comprendre ce qui se passe , nous vous suggérons de cliquer sur le lien http://les4rouesdeletangcarret.blogspot.com/ .

vendredi 8 février 2008

Salle obscure...

Malgré un Dimanche après-midi ensoleillé, Sylvianne souhaitait voir un film dans notre cinéma préféré, Le Lem de Tassin la demi Lune. Petit cinéma de quartier tenu par des bénévoles, la salle est accessible aux personnes à mobilité réduite et l'accueil est toujours sympa alors n'hésitez pas. Quant à la programmation, chacun peut y trouver son compte: films de genre et d'auteurs ou bien productions "grand public" le Dimanche après-midi. Aujourd'hui Sylvianne a choisi un film d'animation intitulé "Alvin et les Chipmunks"qui comte les aventures de trois petites bestioles peu communes qui se retrouvent rock stares, propulsées sur le devant de la scène par un producteur ambitieux...

jeudi 7 février 2008

Le planning ménager du p4

Chacun sa photo, chacun son jour et chacun sa tâche à faire...

Rémi le retour !!!

Jean-Jacques est parti dans le sud et pendant ce temps là,
Rémi est venu au pavillon 4 pour un mois.
Rémi : "C'est ma deuxième visite à l'Etang Carret au pavillon 4. Je viens de Lapalud, à 20 km d'Orange. J'aime bien partir de temps en temps de mon centre. A Kerchène, je fais de la poterie, du canevas et des séances de kinés, et là je vais découvrir d'autres activités comme le bricolage, la peinture et la pâte à sel.
Je suis gourmand, j'aime bien manger."

jeudi 31 janvier 2008

MIDI à "LA RENAISSANCE"

Que peut il y avoir de plus réconfortant après une matinée stressante que de se retrouver autour d'un bon repas ?
Pas de chichi à " La RENAISSANCE" , c'est varié, simple et bon, ambiance brasserie .
Mais surtout quel accueil ! Nous ne savions pas vraiment à quelle heure nous devions arriver , qu'importe notre table sera retenue le temps qu'il faudra ...
Des marches ? qu'à cela ne tienne , il y aura des bras pour soulever Sylvianne et Thierry et leurs fauteuils roulants .
Alors nous ne pouvons que vous recommander ce restaurant à Oullins .

mardi 29 janvier 2008

Et une année de plus pour Jean

C'était un jour important pour Jean , il fêtait son cinquante deuxième anniversaire .
Et comme c'est un grand gourmand , il avait commandé pour régaler tout le monde une forêt noire et un framboisier .

mercredi 23 janvier 2008

Les courses du p'tit dèj, c'est super !

C'est les bras chargés de victuailles qu' Irène et Thierry rentrent ce soir après avoir parcouru les rayons du super marché. Et nous voilà donc parés pour une semaine de p'tits dèj !

mardi 22 janvier 2008

Corvée de vaisselle pour Aymeric...

Quel pied de faire la vaisselle !

Un peu de couleurs dans la grisaille

En ce milieu d'après midi qu'elle ne fut pas notre surprise d'apercevoir au dessus des toits du Pavillon 4 , un merveilleux arc-en-ciel qui vint illuminer cette grise journée

lundi 21 janvier 2008

Dimanche 20 janvier , c'est moules frites


C'est Christian qui fut en charge
de gratter les moules ......
7 litres de moules il a eut de
quoi faire ...

Pour réaliser notre recette (pour une dizaine de personnes), nous avons utilisé :
7 litres de moules
3 litres de vin blanc
des oignons
du persil plat
quelques branches de céleri
1 litre de crème fraîche liquide
350 gr de Maroilles
un peu de beurre
Les oignons épluchés et coupés en petits morceaux, nous les avons fait revenir dans du beurre. Nous avons rajouté le vin blanc puis les moules qui ont cuit à feu doux ....

Pendant ce temps la , dans une casserole nous avons mis à chauffer la crème et ajouté le Maroilles coupé en morceaux . Avec une cuillère en bois , nous avons tourné la sauce jusqu'à ce que le Maroilles fut fondu . Quelques tours de moulin à poivre . Et puis nous avons encore delayé 2 louches du bouillon de cuisson des moules à la sauce . Ouf .... ca sentait drolement bon ... Nous avons servi les moules dans des assiettes creuses et recouvert de sauce au Maroilles .



Amélie a profité de ce dimanche ensoleillé pour installer la friteuse
dehors .

Arrosées d'une bière ,Thierry , Jean et Jean-Jacques se sont régalés des moules et des frites .

samedi 19 janvier 2008

Le PELE POMME ou l'ustensile génial qui facilite la vie

Nous l'avons trouvé dans une boutique de matériel de cuisine !
Le pèle pomme est un ustensile original et pratique pour le commun des mortels , mais qui s'est vite révélé génial pour nous porteurs de handicap .
Une fois la pomme piquée sur le trident , Irène en quelques tours de manivelle l'épluche !
Petite explication technique : une lame se charge de retirer la peau , tandis qu'une autre coupe la pomme en rondelles et retire le trognon .
Une ventouse maintient fermement le pèle pomme sur la table .

L'essai concluant , fut transformé en plusieurs pommes épluchées, évidées et tranchées !



Devant l'amoncellement de fruits préparés , notre chef pâtissière Bernadette et ses marmitons Thierry et Annie entrèrent en action pour faire une pâte brisée .

La tarte aux pommes
Appétissante en photo !
Dégustée , ce fut un régal !

Le 15 janvier 2008 CHAMPAGNE et COTILLONS

La date retenue , le traiteur choisi , nous voici tous réunis, enfin presque, pour prolonger les festivités de la nouvelle année .
Messidor nous avait élaboré un buffet dinatoire très apprécié par tous ....
La soirée s'est prolongée en musique et en pas de danse ....
A l'honneur bien sûr les chansons qui furent nos hymnes pour 2007, "Ce Georges " d'Adamo et Olivia Ruiz et bien sûr le "LOUXOR" de Philippe Katherine .


On s'éclate au Pavillon 4

jeudi 7 juin 2007

Retour aux sources pour Thierry



Il y a bien longtemps que Thierry n'était pas retourné dans la ville de son enfance .

Le 8 mai , il a proposé à Irène de le suivre dans son escapade à Vichy , accompagnés d'Amélie et de Martine .