Gâteau à la banane et sa sauce au chocolat

Dans la corbeille de fruits , les bananes s'accumulaient . Et comme le vendredi , nous ouvrons le bar , il n'en fallait pas moins pour que nous imaginions quelques gâteaux à la banane bien sûr .
Et c'est sur le site de Super Toinette que nous avons trouvé la recette du jour .
Gateau :
4 bananes
1 jus de citron vert
200grs de sucre
200grs de farine
2 oeufs
70grs de beurre
1 c. a s. huile
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
Sur une assiette écraser les bananes, les verser dans un saladier, ajouter le jus de citron,mélanger au fouet. Ajouter le sucre, puis 1 pincée de sel, puis les oeufs, puis la levure, la farine et le beurre fondu. Beurrer le moule et mettre à four chaud 180° sur la grille du milieu pendant 35 min.
Sauce :
100grs de chocolat noir
100grs de creme liquide
50grs de beurre
Faire fondre doucement le chocolat au bain marie. Porter la crème à ébullition, ajouter le beurre en morceaux, porter à nouveau à ébullition puis verser ce mélange sur le chocolat fondu. Servir tiède avec le gâteau. La sauce se réchauffe facilement au bain-marie (mélanger au fouet si le beurre se sépare du choc).

Et voilà le résultat , même pas eut le temps de prendre en photo les gâteaux que les gourmands firent un sort aux desserts proposés . Nous pensons que certains se reconnaîtrons ...... hummm